1.一种水体中氨氮和硝酸盐氮同步去除方法，包括：在微生物存在的条件下，采用催化剂在厌氧环境下对含有氨氮和硝酸盐氮的水体进行脱氮处理；

所述微生物包括厌氧氨氧化微生物、铁自氧反硝化微生物和铁还原氨氧化微生物；

所述催化剂包括单质铁、二价铁的化合物和三价铁的化合物中的一种或多种。

2.根据权利要求1所述的氨氮和硝酸盐氮同步去除方法，其特征在于，所述水体中氨氮浓度和硝酸盐氮浓度独立地为40～60mg/L。

3.根据权利要求1所述的氨氮和硝酸盐氮去除方法，其特征在于，所述脱氮处理过程中，微生物所处环境pH值为7～8。

4.根据权利要求1或3所述的氨氮和硝酸盐氮同步去除方法，其特征在于，所述脱氮处理过程中温度为25～35℃。

5.根据权利要求1所述的氨氮和硝酸盐氮同步去除方法，其特征在于，所述催化剂包括纳米铁粉、氧化亚铁、三氧化二铁、四氧化三铁、氯化铁和氯化亚铁中的一种或多种。

6.根据权利要求1或5所述的氨氮和硝酸盐氮同步去除方法，其特征在于，所述催化剂的使用量以铁元素在水体中的质量浓度计，在所述水体中的浓度为30～50mg/L。

7.根据权利要求1所述的氨氮和硝酸盐氮同步去除方法，其特征在于，所述厌氧氨氧化物微生物为能够将氨氮和亚硝酸盐氧化为氮气的微生物；所述铁自氧反硝化微生物为能够利用零价铁或者二价铁离子化合物将硝酸盐还原为亚硝酸盐的微生物；所述铁还原氨氧化微生物为能够利用三价铁离子将氨氮氧化为亚硝酸盐的微生物。