1.一种基于光电感应的胡萝卜自动去梗机构，其特征在于：包括底座（11）、V形置物槽、可升降龙门架（4）、第一切梗组件和第二切梗组件；

所述V形置物槽通过立柱固定在底座（11）上，V形置物槽包括对称设置的左挡板（6）和右挡板（10），左挡板（6）和右挡板（10）位于头端的板体上对称设置有多个长条形通孔，多个长条形通孔沿V形置物槽的长度方向排列设置，所述第一切梗组件和第二切梗组件分别设置在V形置物槽的头端和尾端；

所述可升降龙门架（4）吊设在V形置物槽的上方，可升降龙门架（4）的其中一个支腿位于第一切梗组件的外侧，可升降龙门架（4）的另一个支腿底部设置有压力传感器（13），可升降龙门架（4）两个支腿上分别设置光电传感器（7）的发射端和接收端，所述第一切梗组件包括滑台（12）以及设置在滑台（12）上的推板（3）、电动推杆（1）和切刀（2），滑台（12）设置在V形置物槽的一侧，所述推板（3）上设置有可供光信号穿过的通孔；

滑台（12）可在滑轨上沿V形置物槽的长度方向滑动，所述推板（3）置于V形置物槽内，且推板（3）通过连接杆与滑台（12）固定连接，所述切刀（2）位于推板（3）内侧，且切刀（2）可通过电动推杆（1）由长条形通孔伸入或移出V形置物槽，所述第二切梗组件包括光电门（8）和旋转刀片（9），旋转刀片（9）设置在光电门（8）和V形置物槽尾端之间；

所述可升降龙门架（4）可通过丝杆（5）在V形置物槽上方进行升降；

所述第一切梗组件和第二切梗组件的下方均对应设置有废料收集槽。

2.如权利要求1所述的一种基于光电感应的胡萝卜自动去梗机构，其特征在于：所述光电门（8）与V形置物槽尾端之间距离为1.5cm。