1.球毛壳菌Chaetomium globosum DX-THS3在生产GAMG中的应用，其中，所述球毛壳菌Chaetomium globosum DX-THS3已保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏日期为2016年1月

4日，保藏号为CCTCC NO:M 2016005。

2.如权利要求1所述的应用，其特征是，包括以下步骤：

1)将球毛壳菌Chaetomium globosum DX-THS3接种到PDA斜面培养基上进行活化培养5

7天，然后用接种环挑取一环菌种接入到已灭菌的种子培养基中，置于温度为28 30℃、转~ ~速为120 160r/min的摇床中，连续培养3 5天，即至菌体的对数生长期；

~ ~

2)按照1 10％ w/v的接种量把上述培养好的种子接种至含甘草酸盐或甘草粗提物的~转化培养基中，转化生产GAMG至含量恒定；

3)从发酵液中分离纯化GAMG；

其中，转化培养基的成分及配比为：甘草酸盐或甘草粗提物1.0 5.0g/L，KH2PO4 1.2~ ~

3.2g/L，蛋白胨2.0 5.0g/L，NaCl 0.5 1.0g/L，MgSO4·7H2O 0.25 0.5g/L，CaCl2 0.011~ ~ ~ ~

0.11g/L，ZnSO4·7H2O 2.87mg/L，MnSO4·H2O 1.69mg/L，H3BO3 0.03mg/L，纯水1000mL，调节pH5.0 6.0，121℃高压蒸汽下灭菌30min；其中甘草酸盐或甘草粗提物是菌体产β-D-葡萄糖~醛酸苷酶的诱导剂。

3.如权利要求2所述的应用，其特征是，在步骤1)中种子培养基的成分及配比为：葡萄糖5.0~20.0g/L，KH2PO4 1.2~3.2g/L，NH4NO3 2.0~5.0g/L，NaCl 0.5~1.0g/L，酵母粉0.05~

0.3g/L，MgSO4·7H2O 0.25~0.5g/L，CaCl2 0.011~0.11g/L，ZnSO4·7H2O 2.87mg/L，MnSO4·H2O 1.69mg/L，H3BO3 0.03mg/L，纯水1000mL，调节pH5.0~6.0，121℃高压蒸汽下灭菌30min。

4.如权利要求2所述的应用，其特征是，在步骤2)中培养条件为：温度28 36℃、转速120~

180r/min；在步骤2)中的甘草酸盐为甘草酸、甘草酸铵盐、甘草酸钠盐或甘草酸钾盐；甘草~粗提物为甘草水提物或甘草醇氨提物。

5.如权利要求2所述的应用，其特征是，在步骤3)中GAMG的分离纯化，包含以下步骤：布氏漏斗抽滤，收集发酵液，用石油醚等体积萃取2次，每次2小时，水相用氯仿等体积萃取两次，每次2小时，水相继续用乙酸乙酯等体积的萃取两次，每次2小时；得到的乙酸乙酯相减压浓缩即为GAMG粗品，然后再用中压柱层析或制备液相方法进一步分离纯化得到GAMG。