1.一种木榨菜籽油的方法，其特征在于：对原料菜籽进行水洗沥干后，在190～220℃下炒制50～70min，去糊摊开得到待磨菜籽，将待磨菜籽进行磨制成粉，利用水蒸气蒸粉后包饼，上木榨，将榨出的油进行沉淀后得到成品油；

所述沉淀为静置沉淀，其是经一次沉淀后，将一次沉淀的油转入储藏罐中进行二次沉淀；

所述转入储藏罐中进行二次沉淀，其中，罐内氮气含量为94％～98％；

所述上木榨，其压榨温度保持在65～85℃；

所述利用水蒸气蒸粉，其蒸完的粉中水分含量为9％～15％；

所述包饼，其包饼后的饼温为70～90℃；

所述去糊摊开，其是将炒制好的菜籽过1～3道风车去焦糊的皮壳，然后摊开降温至100～120℃；

所述磨制成粉其是磨制后将得到的粉末过40～60目筛；

所述原料菜籽，其生育酚17～25mg/100g。