1.一种牛粪制备沼气的方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)牛粪预处理：将牛粪与辅剂1按1∶1.5～2的质量比混合，水浴加热至35～40℃，恒温搅拌15～20min，转速1000～1200r/min下离心8～12min，固液分离，将分离后的固体，烘干至含水量为8～10％，粉碎过20～40目筛，得牛粪微粉；在分离后的液体中加入辅料2，加热至50～60℃，搅拌15～20min，过滤，取得滤液，在0.03～0.05Mpa的压力下，将滤液浓缩至含水量为30～35％，得浓缩液；

(2)牛粪精处理：将步骤(1)处理得的牛粪微粉和发酵料按1∶0.25～0.3的质量比混合，浸泡于营养剂中24～26h，捞出，沥干，得混合料；

(3)接种：将步骤(2)中的混合料与接种物按1∶0.1～0.15的质量比混合，拌匀；

(4)发酵：将步骤(3)中的接种后的物料与步骤(1)中的浓缩液混合，用浓缩液调控混合料的含水量为75～81％，放入发酵池中，盖口处用水封密闭，调节发酵池的温度25～30℃，发酵3～5h，调节温度为35.5～36.5℃，发酵25h以上，即产生沼气。

2.如权利要求1其所述的牛粪制备沼气的方法，其特征在于，所述的辅剂1，是将5～7％的盐水和0.5～0.8％的氢氧化钠按1∶0.35～0.4的质量比混合制得。

3.如权利要求1其所述的牛粪制备沼气的方法，其特征在于，所述的辅剂2，是硫化钠，加入量是步骤(1)中分离后的液体的质量的2～5％。

4.如权利要求1其所述的牛粪制备沼气的方法，其特征在于，所述的发酵料，是将秸秆、城市垃圾和食物残渣按1∶0.3∶0.5的质量比混合。

5.如权利要求1其所述的牛粪制备沼气的方法，其特征在于，所述的营养剂，由以下按质量份计的原料组成：蔗糖10～15、蛋白胨10～15、硫酸铁0.2～0.4、硫酸锌0.5～0.8、硫酸钴0.1～0.2、谷氨酸1～2、天冬酰胺0.3～0.5、核黄素1～2、尿嘧啶0.8～1.2、0.15～0.2％的盐水30～35。

6.如权利要求1其所述的牛粪制备沼气的方法，其特征在于，所述的接种物，是将牛圈铺垫物和水沟底泥按1∶0.6～0.9的质量比混合。