1. 一种发酵型甘薯渣蛋白饲料，其特征在于该饲料的制备方法如下：a、淀粉纤维降解混菌培养液的制备

产朊假丝酵母的活化，

淀粉纤维降解混菌分别活化，淀粉纤维降解混菌包括：黑曲霉，米曲霉，绿色木霉，枯草芽胞杆菌，乳酸类芽胞杆菌，解淀粉芽胞杆菌，里氏木霉，地衣芽胞杆菌和发酵乳杆菌；黑曲霉，米曲霉，绿色木霉，枯草芽胞杆菌，乳酸类芽胞杆菌，解淀粉芽胞杆菌，里氏木霉，地衣芽胞杆菌和发酵乳杆菌的活化培养液以等质量比混合，制成淀粉纤维降解混菌培养液；

将产朊假丝酵母与淀粉纤维降解混菌的活化培养液按2-3：1质量的比例混合得到混合菌液待用；

b、固体发酵

固体发酵培养基：甘薯渣40-50%，磷酸二氢钾0.5-0.8%，硫酸镁0.3-0.5%，尿素1-3%，pH值自然，余量为水；

采用所述固体发酵培养基对步骤a得到的混合菌液进行发酵培养，混合菌液的接种量为8-12%，置于恒温30±2℃下，湿度80-90%的房间发酵时间36h-48h，铺料厚度5-8cm，发酵完成后得到发酵型甘薯渣蛋白饲料。

2.根据权利要求1所述的发酵型甘薯渣蛋白饲料，其特征在于：产朊假丝酵母和淀粉纤维降解混菌的活化方法是：5-10°Bé麦芽汁，培养温度28-30℃，120rpm摇床培养12h。

3. 一种发酵型甘薯渣蛋白饲料的制备方法，其特征在于该方法包括如下步骤：a、淀粉纤维降解混菌培养液的制备

产朊假丝酵母的活化，

淀粉纤维降解混菌分别活化，淀粉纤维降解混菌包括：黑曲霉，米曲霉，绿色木霉，枯草芽胞杆菌，乳酸类芽胞杆菌，解淀粉芽胞杆菌，里氏木霉，地衣芽胞杆菌和发酵乳杆菌，黑曲霉，米曲霉，绿色木霉，枯草芽胞杆菌，乳酸类芽胞杆菌，解淀粉芽胞杆菌，里氏木霉，地衣芽胞杆菌和发酵乳杆菌的活化培养液以等质量比混合，制成淀粉纤维降解混菌培养液；

将产朊假丝酵母与淀粉纤维降解混菌的活化培养液按2-3：1质量的比例混合得到混合菌液待用；

b、固体发酵

固体发酵培养基：甘薯渣40-50%，磷酸二氢钾0.5-0.8%，硫酸镁0.3-0.5%，尿素1-3%，pH值自然，余量为水；

采用所述固体发酵培养基对步骤a得到的混合菌液进行发酵培养，混合菌液的接种量为8-12%，置于恒温30±2℃下，湿度80-90%的房间发酵时间36h-48h，铺料厚度5-8cm，发酵完成后得到发酵型甘薯渣蛋白饲料。

4.一种利用权利要求1所述的发酵型甘薯渣蛋白饲料进行的湖羊养殖方法，其特征在于： 在湖羊日粮中用甘薯渣蛋白饲料替代30%-60%的蛋白饲料进行养殖。

5.一种湖羊养殖日粮配方，其特征在于：所述湖羊日粮配方中含有质量分数3%-10%的权利要求1所述的发酵型甘薯渣蛋白饲料。