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专利号: 2016104886044
申请人: 湖南工业大学
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 其他类不包含的食品或食料;及其处理
更新日期:2024-02-23
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种桔果类水果清洗方法,其特征在于:在清洗机上采用浸泡、滚刷、喷淋结合对桔果类水果进行三级清洗;

所述清洗机包括喂果斗(1)、清洗槽(2)、一级喷淋系统(A)、二级喷淋-滚刷-浸泡系统(B)、三级喷淋系统(C)和水果收集斗(3);

一级喷淋系统(A)主要包括高压水入口(4)、水箱(5)、一级喷淋孔(6);

二级喷淋-滚刷-浸泡系统(B)主要包括纤维毛刷组(7)、二级喷淋孔(8)、承托皮带(9),二级喷淋-滚刷-浸泡系统(B)中,桔果由低速前进的承托皮带(9)承托向前输送,上部由纤维毛刷组(7)刷洗,每组毛刷两两相邻,相互之间有间隙,在各间隙处,有二级喷淋孔(8),喷淋后的水由清洗槽(2)收集,皮带传动轴、滚刷轴安装于清洗槽两壁;桔果喂入后,遇水浸泡,浸泡可以降低灰尘、果绣、农药等残留与果皮的粘结度;纤维毛刷组(7)上的纤维上可以实现和桔果皮孔的充分摩擦,在摩擦力作用下,在滚动中桔果果皮表面多处和柔软的毛刷纤维摩擦,实现深度、全方位的清洗;高压水可以在纤维毛刷组(7)基础上,进一步冲喷淋果皮皮孔,实现深度清洗;

三级喷淋系统(C)主要有三级喷淋孔(11),实现桔果从清洗槽(2)出水后,用清洁水最后一次清洗。

2.如权利要求1所述的桔果类水果清洗方法,其特征在于:所述喂果斗(1)为开口的锥状桔果装入的入口。

3.如权利要求1所述的桔果类水果清洗方法,其特征在于:在清洗槽中(2)设有排水管(10)。

4.如权利要求1所述的桔果类水果清洗方法,其特征在于:所述承托皮带(9)与收集斗(3)相连,安装于清洗槽(2)内壁面附近,与清洗槽(2)内壁面间距以不让桔果掉下为宜,承托皮带(9)安装高度略高于收集斗(3)。

5.如权利要求1所述的桔果类水果清洗方法,其特征在于:所述一级喷淋孔(6)、二级喷淋孔(8)和三级喷淋孔(11),同时与水箱(5)相连。