1.一种石斑鱼低鱼粉、环境友好型膨化饲料，其特征在于所述的膨化饲料采用混合型小麦蛋白作为饲料蛋白源；所述的混合型小麦蛋白为谷朊粉、低筋面粉和牛磺酸的混合物，相应的混合比例为77.5％，20.5％和2.0％；

所述膨化饲料采用膨化挤压工艺制备；

所述膨化挤压工艺的参数为：

2.根据权利要求1所述的一种石斑鱼低鱼粉、环境友好型膨化饲料，其特征在于所述的膨化饲料不添加鱼粉。