1.一种碱水-超声波协同提取植物中有机酸的方法，其特征在于提取方法为：取待提植物，加工成粉末或小块，加碱性水溶液，超声波提取，滤过，滤液用稀酸调节pH至酸性，静置，过滤，所得沉淀物即所提植物的有机酸。

2.根据权利要求1所述的碱水-超声波协同提取植物中有机酸的方法，其特征在于：所述碱性水溶液为氢氧化钠水溶液、磷酸氢二钠水溶液、磷酸二氢钠水溶液、磷酸氢钠水溶液、磷酸钠水溶液中的一种。

3.根据权利要求2所述的碱水-超声波协同提取植物中有机酸的方法，其特征在于：所述碱性水溶液优选为氢氧化钠水溶液。

4.根据权利要求1所述的碱水-超声波协同提取植物中有机酸的方法，其特征在于：所述碱性水溶液的浓度为0.8~1.2 mol·L-1。

5.根据权利要求1所述的碱水-超声波协同提取植物中有机酸的方法，其特征在于：所述碱性水溶液的pH为9~11。

6.根据权利要求1所述的碱水-超声波协同提取植物中有机酸的方法，其特征在于：滤液用稀酸调节pH至3~5。

7.根据权利要求1所述的碱水-超声波协同提取植物中有机酸的方法，其特征在于：所述待提取的植物与碱性水溶液的料液比为1~10:10。

8.根据权利要求1所述的碱水-超声波协同提取植物中有机酸的方法，其特征在于：超声波提取的温度为50~80℃。

9.根据权利要求1~8任意一项所述的碱水-超声波协同提取植物中有机酸的方法，其特征在于：所述碱性水溶液的浓度为1.0 mol·L-1，碱性水溶液的pH为10，滤液用稀酸调节pH至4，所述待提取的植物与碱性水溶液的料液比为1:10，超声波提取的温度为60℃。

10.根据权利要求1所述的碱水-超声波协同提取植物中有机酸的方法，其特征在于：所述植物为草珊瑚。