1.一种防止水渠渠底泥沙淤积的方法，其特征在于，包括：

在所述水渠的渠底(4)铺设用于形成螺旋流的涡管，所述涡管的管轴线与水流方向夹角为30°～60°；

沿所述水渠的渠堤(3)铺设虹吸管(2)，所述虹吸管(2)的一端与所述涡管连通，另一端跨过所述渠堤(3)顶部延伸至所述水渠外侧；

所述涡管(1)的迎水流侧设有沿管轴线延伸的开口(11)，所述开口(11)在所述涡管(1)的横截面上对应的开口圆心角(14)为60°～90°，所述开口圆心角(14)的一条射线垂直于所述涡管(1)的管轴线平面(C)，所述射线对应的开口(11)的边部与所述管轴线平面(C)形成导流角(13)，所述导流角(13)为0°～45°。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，由所述水渠渠底(4)的中部分别向两侧渠堤(3)铺设第一涡管和第二涡管，所述第一涡管靠近渠堤(3)的一端及所述第二涡管靠近渠堤(3)的一端连通所述虹吸管(2)。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述第一涡管远离渠堤(3)的一端与所述第二涡管远离渠堤(3)的一端连通。

4.一种排沙系统，其特征在于，包括位于水渠渠底(4)的涡管(1)，所述涡管(1)呈V字形，所述涡管(1)的V字形尖角指向水流的相反方向，所述涡管(1)的迎水流侧设有沿管轴线延伸的开口(11)，所述涡管(1)的末端靠近所述水渠渠堤(3)的底部；

所述排沙系统还包括与所述涡管(1)的末端连通的虹吸管(2)，所述虹吸管(2)绕过所述渠堤(3)的顶部延伸至所述水渠外侧；

所述开口(11)在所述涡管(1)的横截面上对应的开口圆心角(14)为60°～90°；

所述开口圆心角(14)的一条射线垂直于所述涡管(1)的管轴线平面(C)；

所述射线对应的开口(11)的边部与所述管轴线平面(C)形成导流角(13)，所述导流角(13)为0°～45°。

5.根据权利要求4所述的排沙系统，其特征在于，所述涡管(1)的V字形夹角(12)为60°～120°。

6.根据权利要求5所述的排沙系统，其特征在于，所述涡管(1)的直径为80mm～100mm，所述虹吸管(2)的直径为80mm～100mm。

7.根据权利要求6所述的排沙系统，其特征在于，所述涡管(1)的下部埋设于所述水渠的渠底(4)，所述涡管(1)露出所述渠底(4)的高度与所述涡管(1)的直径的比值为0.75～1。