1.一种南方地区厚皮甜瓜种子的处理方法,其特征在于包括以下步骤:(1)采收种子:采收生理成熟前3-5d的厚皮甜瓜杂交果实,破瓜取种;(2)发酵:将取出的种子连同瓜瓤放入容器内密封发酵6-8h;(3)种子初处理:发酵后种子和瓜瓤分离,用清水反复漂洗3次,去除杂物,然后将种子和草木灰混合,在容器内搅拌均匀,在密封、常温及黑暗条件下放置12-16h,再用清水漂洗3次,除去粘液及草木灰杂质,得到干净湿润的种子;(4)种子再处理:将步骤(3)初处理后的种子放在阴凉通风干燥处阴干,期间禁止太阳直接暴晒,使种子含水率保持在8-10%范围内;(5)晒种:晴天上午将步骤(4)阴干种子放置在竹席上晾晒2-4d,将种子进行风选过筛,去除秕籽和杂质,然后装入纸袋内,存放在湿度﹤15%,温度﹤18℃的条件下备用;步骤(2)和步骤(3)所述容器为大于100 L的食品级密封塑料桶;步骤(3)所述种子和草木灰混合时的重量比为种子:草木灰=1:0.5。