1.一种矮化山楂盆栽的栽培方法，其特征在于包括以下步骤：

(1)栽种工具的准备：选择口径40-50cm，深35-45cm，透气性好的容器，底部开设透气孔；

(2)营养基质的配制：按照以下配方配制营养基质：粉碎秸秆100-200份、椰糠20-30份、椰壳10-20份、稻壳10-20份、硫酸铵5-10份、磷酸二氢钾8-15份、硝酸钾8-12份、硼酸钠5-8份、腐植酸3-5份、厌氧微生物菌8-10份、动物粪便12-18份、菌菇渣5-10份、米醋0.5-2份、腐烂蔬菜渣5-10份，水40-50份，将上述组分混合均匀后发酵至55℃后保温放置3-4d备用；

(3)选苗：选择果实成熟晚，果形大，色泽鲜红，抗寒性强的品种，选择根系距根颈较小范围内须根量较多的植株；

(4)扦插育苗：用扦插法育苗；选择株型适中植株，以其越冬或春栽苗做母株，剪其上部丰满、无病虫害的顶尖作插穗；插穗长4-8厘米，采下后除掉基部叶片，保留2-3片小叶，切口为马蹄形；扦插深度为2-3cm，插后用清水喷透，将插盆放入半地下的苗床内，上覆盖塑料薄膜和苇帘；扦插后4-5天喷水一次，15-20d后移植入盆栽容器；

(5)壮苗肥料管理：萌芽期每10d施无机氮肥0.5-2kg/盆以及有机肥1-2kg/盆；

(6)促花肥料管理：开花期前30d开始每5-7d施磷肥0.5-1kg/盆、无机氮肥1-2kg/盆以及有机肥1-2kg/盆；

(7)催果肥料管理：成熟期前20d开始每5-7d施有机肥1-2kg/盆，喷洒赤霉素0.5L/盆。

2.根据权利要求1所述的矮化山楂盆栽的栽培方法，其特征在于：所述容器为木制容器或瓦制容器。

3.根据权利要求1所述的矮化山楂盆栽的栽培方法，其特征在于：所述动物粪便和腐烂蔬菜渣的含水率不超过20％。

4.根据权利要求1所述的矮化山楂盆栽的栽培方法，其特征在于：所述厌氧微生物菌为产甲烷丝状菌、产氢产乙酸菌二者质量比为3:2的混合物。

5.根据权利要求1所述的矮化山楂盆栽的栽培方法，其特征在于：所述无机氮肥为缓效氮肥。

6.根据权利要求1所述的矮化山楂盆栽的栽培方法，其特征在于：所述磷肥具体为水溶性磷肥。

7.根据权利要求1所述的矮化山楂盆栽的栽培方法，其特征在于：所述磷肥具体为过磷酸钙。