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专利号: 201410501554X
申请人: 江西农业大学
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 其他类不包含的食品或食料;及其处理
更新日期:2023-12-11
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种用于提高肉牛体内雪花牛肉含量的精饲料的制备方法,其步骤为:(1)大豆素预混料制备:使用玉米面作为载体及稀释剂,将玉米面和大豆素按19:1的重量比混合,搅拌均匀后制成含5%的大豆素预混料;

(2)精饲料的制备:将大豆素预混料与基础精饲料按照重量比搅拌混匀,制成重量含量为300-600mg/kg的大豆素的肉牛育肥期精饲料;

所述基础精饲料为市售肉牛用精饲料;

所述基础精饲料满足以下指标:粗蛋白质重量百分数9-11%、增重净能>5.76MJ/kg;所述精饲料的日饲喂量>肉牛体重×1.3%。

2.如权利要求1所述的用于提高肉牛体内雪花牛肉含量的精饲料的制备方法,其特征在于,所述的大豆素选择纯度为98%以上的食品级大豆素。

3.权利要求1-2任一制备方法制得的用于提高肉牛中雪花牛肉含量的精饲料的使用方法,其步骤为:(1)育肥牛的选择:选择健康、体重匀称、2岁左右肉牛,并进行阉割去势;

(2)育肥牛饲养与管理:育肥牛采用小栏饲养方式,每小栏面积为36-40平方米,每小栏饲养5-6头,自由采食,自由饮水,精饲料为权利要求1-2任一制备方法制得的用于提高肉牛中雪花牛肉含量的精饲料,粗饲料为稻草,精、粗饲料的添加重量比为8:2,饲喂采取先喂精饲料,后喂粗饲料方式饲喂,育肥期>110天,专人管理,每天清理食槽,打扫牛舍,所述精饲料的日饲喂量>肉牛体重×1.3%。