1.一种双向气流烘烤装置，其包括：箱体，所述箱体内设有与其内壁平行的隔板，所述箱体后部设有隔层，所述箱体开设箱门，其特征在于，热泵系统，所述热泵系统外机与所述箱体用工质管道连接；

两个除湿蒸发器，包括由所述隔层内的保温管道贯通的上除湿蒸发器和下除湿蒸发器，倾斜放置且相对位于热泵回风风道的顶端和底端，所述保温管道内的管道风机吸入气流且分配到两个除湿蒸发器分别进行除湿；

主冷凝器，所述主冷凝器位于所述隔层中心，且与所述热泵系统连接，所述主冷凝器用于气流循环时对气流进行换热升温；

两个加热器，包括向上加热器和向下加热器，且位于所述箱体后部相对的隔板的顶端和底端；

蓄热水箱，所述蓄热水箱与水源管道连接，且与所述箱体管道连接；

蒸汽发生器，所述蒸汽发生器与所述箱体的蒸汽管道连接，且与所述蓄热水箱水管连接，所述蒸汽发生器将所述蓄热水箱内的水转换为蒸汽并输送至箱体内。

2.如权利要求1所述的双向气流烘烤装置，其特征在于，还包括辅助冷凝器，所述辅助冷凝器置于所述热泵系统外机内部并与所述热泵系统连接，且与所述蓄热水箱水管连接，所述辅助冷凝器将所述热泵系统内的富余热量换热转移至所述蓄热水箱。

3.如权利要求1所述的双向气流烘烤装置，其特征在于，还包括辅助蒸发器，所述辅助蒸发器置于所述热泵系统外机内部并与所述热泵系统连接，所述热泵系统接收所述辅助蒸发器所吸收的外部空气中的热量并传输到所述主冷凝器后释放。

4.如权利要求1所述的双向气流烘烤装置，其特征在于，所述箱体顶部相对的隔板上设有上排湿分流翻板和至少一个上排湿口，所述箱体底部相对的隔板上设有下排湿分流翻板和至少一个下排湿口；所述上排湿口和所述下排湿口分别与所述保温管道连通，且分别装有电动密封风阀。

5.如权利要求1所述的双向气流烘烤装置，其特征在于，所述箱体包括的后隔板、前隔板、左隔板和右隔板形成旁通风道，所述前隔板上下开口处设有活动导风板，前隔板和后隔板之间形成的上下开口处设有旁通风道阀，所述旁通风道内部中心设置正反转双面送风风机。

6.如权利要求1所述的双向气流烘烤装置，其特征在于，所述上除湿蒸发器和所述下除湿蒸发器下方各设有一个接水盘，两个所述接水盘由排水管连接，所述排水管连通到所述箱体外。

7.如权利要求1所述的双向气流烘烤装置，其特征在于，所述除湿蒸发器前方设有排湿导流罩箱；所述排湿导流罩箱用于来自箱体内部的湿热气流的导向流通；除湿导流分流箱与排湿导流罩箱连接且位于所述隔层的上部和下部，两者连接形成的通道用于湿热气流的导向流通，所述除湿导流分流箱开设通道出口，通道出口分别位于热泵回风风道上部和下部，通道出口处倾斜设置除湿蒸发器；所述除湿导流分流箱位于隔层内的两边分别开孔用于连接管道，开孔处和所述保温管道之间连接有管道密封风阀。

8.如权利要求1所述的双向气流烘烤装置，其特征在于，所述箱体内设有上均流扩散挡板和下均流扩散挡板；所述上均流扩散挡板和所述箱体顶部相对的隔板之间设有向下导风板，所述下均流扩散挡板和所述箱体底部相对的隔板之间设有向上导风板；所述上均流扩散挡板、所述下均流扩散挡板、所述向上导风板和所述向下导风板有利于箱体内气流流场的均匀分布。

9.如权利要求1所述的双向气流烘烤装置，其特征在于，所述加热器对称安装于所述箱体内部隔层与之平行相对的隔板的顶端和底端，所述加热器包括电加热棒，所述电加热棒内置于换热肋片管内。

10.如权利要求1所述的双向气流烘烤装置，其特征在于，所述箱体顶部相对的隔板下和隔层连接处设有向下回风分流阀板，所述箱体底部相对的隔板上和隔层的连接处设有向上回风分流阀板，两者分别与所述向下加热器和所述向上加热器开口平行相对。