1.一种具有一氧化氮(NO)催化活性的材料的制备方法，依赖于邻酚结构的化合物、有机硒或有机硫化物、和铜离子的化学偶联、配位反应和自组装聚合形成一种复合材料，由如下步骤获得：A、制备pH＝2-14的缓冲溶液，然后向缓冲体系中加入浓度为0.1ng/mL-100mg/mL的具有邻酚结构的化合物和浓度为0.1ng/mL-100mg/mL的具有类谷胱甘肽过氧化物酶的NO催化活性的二硫键、二硒键、单硫键和单硒键化合物当中的一种或一种以上以及浓度为0mg/mL-

100mg/mL的可溶性铜盐于0-200℃下反应1秒-10天；

B、将A步骤所得的反应溶液经过离心、清洗、透析和冷冻干燥，即得目标一氧化氮(NO)催化活性材料；

所述邻酚结构的化合物为邻苯二酚、焦棓酸(PG)、表儿茶素(EC)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)、表没食子儿茶素(EGC)、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、多巴胺、去甲肾上腺素、左旋多巴、右旋多巴、没食子酸(GA)及其衍生物、单宁酸(TA)、黄酮类化合物、黄酮醇类化合物、双氢黄酮化合物当中的一种或一种以上；

所述二硫键或二硒键或单硫键或单硒键化合物为依布硒啉、胱胺、硒代胱胺、硒代胱氨酸、胱氨酸、L-硒代胱胺基乙酸、半胱氨酸、硒代半胱氨酸、乙酰半胱氨酸、L-硒代蛋氨酸、硒代甲硫氨酸物质当中的一种或一种以上。

2.如权利要求1所述之具有一氧化氮(NO)催化活性的材料的制备方法，其特征在于，所述铜离子为二价铜离子、一价铜离子、铜纳米或微米颗粒。

3.如权利要求1所述的一种具有一氧化氮(NO)催化活性的材料的制备方法，其特征在于，所述具有黄酮类化合物为白杨素、杨芽黄素、刺槐素、芹菜素、柳穿钱素当中的一种或一种以上；所述具有黄酮醇类化合物为良姜素、高良姜素、鼠李素、异鼠李素、鼠李柠檬素、山奈素、岳桦素、槲皮素及其衍生物当中的一种；所述具有双氢黄酮类为乔松素、松球素、樱花素、异樱花素、柚皮素当中的一种或一种以上。

4.如权利要求1所述的一种具有一氧化氮(NO)催化活性的材料的制备方法，其特征在于，所述可溶性铜盐为氯化铜、氯化亚铜、溴化铜、溴化亚铜、碘化铜、碘化亚铜、硫酸铜、硫酸亚铜、硝酸铜、碳酸铜、柠檬酸铜、酒石酸铜、丙酸铜和醋酸铜当中的一种或一种以上。