1.一种富马酸的生物电化学检测方法，其特征在于，按以下步骤进行：

（1）将低温保存的希瓦氏菌接种至培养基进行培养，获得活化的菌体；

（2）将活化的菌体制备希瓦氏菌菌悬液，加入反应缓冲液；

（3）将工作电极、对电极和参比电极三电极系统安装好，加入步骤（2）所得的混合液体中，然后连接信号检测系统，组成生物电化学传感器；

（4）在生物电化学传感器的工作电极上施加外电压，待生物电化学传感器的电流输出已达稳定后，向三电极系统中加入样品，检测并记录反应器中电流变化曲线，对富马酸进行检测；

步骤（2）中所述的反应缓冲液由以下物质组成：M9培养基：Na2HPO4.12H2O 17.8 g L-1、KH2PO4 3g L-1、NaCl 0.5 g L-1、NH4Cl 10.5 g L-1；LB液体培养基：含胰蛋白胨10 g/L、酵母提取物5 g/L、氯化钠5 g/L，pH=7.0；18 mM乳酸钠、0.1 mM的CaCl2和1 mM的MgSO4。

2.根据权利要求1所述的一种富马酸的生物电化学检测方法，其特征在于，步骤（3）中所述的工作电极为碳毡或碳布；参比电极为饱和甘汞电极或银/氯化银电极；对电极为铂丝电极。

3.根据权利要求1所述的一种富马酸的生物电化学检测方法，其特征在于，步骤（3）中所述的信号检测系统由控制电位的仪器和记录电流输出的仪器组成。

4.根据权利要求1所述的一种富马酸的生物电化学检测方法，其特征在于，步骤（4）中所述的生物电化学传感器的工作电极加载的外电压为-1.5~1伏特。

5.一种用于权利要求1所述的检测方法的生物电化学传感器，所述传感器包括电极系统和信号检测系统，其特征在于，该传感器还包括富马酸信号发生体系，所述的富马酸信号发生体系由希瓦氏菌菌悬液及反应缓冲液组成。