1.一种青少年健脑面粉，其特征在于是由以下重量份原料组成：苹果18-20、草莓

10-15、玉米粉30-35、小麦粉90-120、海苔10-20、白芝麻10-20、益智仁8-10、手掌参2-4、狗脊1-2、仙灵脾2-3、鹿茸1-4、菟丝子2-4、肉苁蓉2-3、潼蒺藜1-3、营养添加剂8-10；

所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：木蝴蝶0.6-1、雪莲花0.8-1.5、生知母

1-2、黄精0.7-1、丹皮2-3、鳖甲壳12-15、雪梨5-8、荸荠5-8、黄酒10-12、白砂糖3-5；

制备方法为：（1）将木蝴蝶、雪莲花、生知母、黄精，用薄纱布包裹，然后放入黄酒中，浸泡20-30天，取出药包，得保健酒；

（2）将鳖甲壳、丹皮与保健酒一起放入锅中，加热焖煮，至水被蒸发完后，取出鳖甲壳，粉碎；

（3）将雪梨、荸荠去皮后切碎，加入适量白砂糖进行腌制，腌制完成后打碎，然后经低温烘干后磨粉；与步骤（2）所得物料混合拌匀，即得。

2.一种如权利要求1所述的青少年健脑面粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将海苔用清水洗净、沥干，然后放入烘箱中，低温烘干，取出磨粉；

（2）将手掌参、狗脊、仙灵脾、鹿茸、菟丝子、肉苁蓉、潼蒺藜放入适量水中，加热提取，得提取液；

（3）将苹果、草莓混合打浆，然后进行离心处理，分别得到果泥和果汁；

（4）将白芝麻、益智仁放入锅中，加入上述制备的果汁、提取液，加热焖至水分被蒸发干，然后将白芝麻、益智仁磨粉；

（5）将上述的原料合并，然后将小麦粉、玉米粉、营养添加剂等剩余成分加入其中，充分搅拌混合后灭菌、封装即可。