1.一种黄酮-甘氨酸席夫碱的制备方法，其特征在于：在碱性条件下向装有黄酮的乙醇中加入甘氨酸，微波辅助使甘氨酸的氨基与黄酮的羰基缩合形成席夫碱，a、取槲皮素1mmol(0.302g)溶于50mL无水乙醇中，加入2mmol(0.08g)的NaOH醇溶液

1mL，在微波仪中进行辐射，同时磁力搅拌，温度设置为56℃，功率400W，然后加入甘氨酸

0.5mmol(0.0375g)的醇溶液10mL，反应0.5h，生成不溶于乙醇的沉淀，用TLC跟踪检测反应，当槲皮素的原料点完全消失后证明反应完全，醇洗2次，过滤得到棕色的化合物I，合成结构如下：b、取杨梅素1mmol(0.318g)溶于50mL无水乙醇中，加入2mmol(0.08g)的NaOH醇溶液

1mL，在微波仪中进行辐射，同时磁力搅拌，温度设置为56℃，功率400W，然后加入甘氨酸

1mmol(0.075g)的醇溶液10mL，反应0.5h，生成不溶于乙醇的沉淀，用TLC跟踪检测反应，当槲皮素的原料点完全消失后证明反应完全，醇洗2次，过滤得到棕色的化合物Ⅳ，合成结构如下：c、取二氢槲皮素1mmol(0.304g)溶于50mL无水乙醇中，加入2mmol(0.08g)的NaOH醇溶液1mL，在微波仪中进行辐射，同时磁力搅拌，温度设置为56℃，功率400W，然后加入甘氨酸

1mmol(0.075g)的醇溶液10mL，反应0.5h，生成不溶于乙醇的沉淀，用TLC跟踪检测反应，当槲皮素的原料点完全消失后证明反应完全，醇洗2次，过滤得到棕色的化合物Ⅴ，合成结构如下：