欢迎来到知嘟嘟! 联系电话:13095918853 卖家免费入驻,海量在线求购! 卖家免费入驻,海量在线求购!
知嘟嘟
我要发布
联系电话:13095918853
知嘟嘟经纪人
收藏
专利号: 2013103097381
申请人: 江南大学
专利类型:发明专利
专利状态:已下证
专利领域: 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
更新日期:2023-10-11
缴费截止日期: 暂无
价格&联系人
年费信息
委托购买

摘要:

权利要求书:

1.一种从L-谷氨酸钠制备α-酮戊二酸的生物催化方法,其特征在于,用培养基培养Rhodococcus opacus并离心获取菌体,并在适当的条件下将L-谷氨酸转化为α-酮戊二酸,具体条件为:(1)培养基:麦芽糖8-15g/L、麦芽浸膏5-10g/L、酵母浸膏4-8g/L、磷酸氢二钾0.1-

0.5g/L、七水硫酸镁0.03-0.05g/L、L-丙氨酸0.5-1g/L;

(2)培养条件:初始pH 7.2-8.0、培养温度30-37℃、转速200rpm/min、发酵时间控制在

30-48h;

(3)转化条件:pH控制在7.5-8.5;温度控制在30-45℃;菌体量控制在8-15g/L;初始L-谷氨酸钠浓度控制在5-15g/L;转化时间控制在6-48h。

2.根据权利要求1所述的生物催化方法,其特征在于,转化条件进一步包括:利用产L-氨基酸氧化酶菌株的完整细胞进行补料连续转化。