1.一种从L-谷氨酸钠制备α-酮戊二酸的生物催化方法,其特征在于,用培养基培养Rhodococcus opacus并离心获取菌体,并在适当的条件下将L-谷氨酸转化为α-酮戊二酸,具体条件为:(1)培养基:麦芽糖8-15g/L、麦芽浸膏5-10g/L、酵母浸膏4-8g/L、磷酸氢二钾0.1-
0.5g/L、七水硫酸镁0.03-0.05g/L、L-丙氨酸0.5-1g/L;
(2)培养条件:初始pH 7.2-8.0、培养温度30-37℃、转速200rpm/min、发酵时间控制在
30-48h;
(3)转化条件:pH控制在7.5-8.5;温度控制在30-45℃;菌体量控制在8-15g/L;初始L-谷氨酸钠浓度控制在5-15g/L;转化时间控制在6-48h。
2.根据权利要求1所述的生物催化方法,其特征在于,转化条件进一步包括:利用产L-氨基酸氧化酶菌株的完整细胞进行补料连续转化。