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专利号: 201310043869X
申请人: 重庆工商大学
专利类型:发明专利
专利状态:无效专利
专利领域: 其他类不包含的食品或食料;及其处理
更新日期:2024-02-23
缴费截止日期: 暂无
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摘要:

权利要求书:

1.一种湿性饲料的制备方法,包括以下步骤: 向发酵基质中接种好氧发酵菌后进行好氧发酵,所述发酵基质包括柑橘皮渣,所述好氧发酵囷包括扣囊拟内抱霉、黑曲霉和米曲霉; 向所述好氧发酵后的物料中接种厌氧发酵菌液,进行厌氧发酵后得到湿性饲料。

2.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,所述扣囊拟内孢霉占所述柑橘皮渣的0.55wt%〜0.95wt% ;所述黑曲霉占所述柑橘皮渣的0.25wt%〜0.65wt% ;所述米曲霉占所述柑橘皮渣的0.25wt%〜0.65wt%0

3.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,所述发酵基质还包括占所述柑橘皮禮:5wt%〜10wt%的稻草。

4.根据权利要求3所述的制备方法,其特征在于,所述稻草的长度为4cnT6Cm。

5.根据权利要求3或4所述的制备方法,其特征在于,所述发酵基质还包括占所述柑橘皮渣1被%〜2被%的麦麸;和占所述柑橘皮渣0.8wt%^2wt%的尿素。

6.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,所述好氧发酵的时间为48tT72h,温度为20°C〜40°C。

7.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,所述厌氧发酵菌液包括植物乳杆菌、粪链球菌、酵母菌和水。

8.根据权利要求7所述的制备方法,其特征在于,所述植物乳杆菌、粪链球菌、酵母菌和水的质量比为30〜50:30〜50:10〜30:10000。

9.根据权利要求6所述的制备方法,其特征在于,所述厌氧发酵菌液的体积与所述好氧发酵后的物料的质量的比例为6L〜7L:1吨。

10.按照权利要求1、任意一项所述的方法制备得到的湿性饲料。