1.一种冬虫夏草胞苷脱氨酶，其特征在于所述酶的氨基酸序列为SEQ ID No.1所示。

2.如权利要求1所述冬虫夏草胞苷脱氨酶在生物催化胞苷制备尿苷中的应用，其特征在于所述的应用为：以含冬虫夏草胞苷脱氨酶菌体发酵培养获得的湿菌体经细胞破碎后的破碎混合液为催化剂，以胞苷为底物，于pH为6.5～8.5的缓冲溶液构成的转化体系中，在

30℃、150rpm条件下转化反应2～3h，反应结束后，将反应液过滤，取滤液即为含尿苷的粗品，所述粗品分离纯化获得尿苷。

3.如权利要求2所述的应用，其特征在于所述底物的初始浓度为10g/L，所述催化剂的体积用量为100mL/g底物，所述催化剂的干菌体浓度为6.7mg/mL。

4.一种编码权利要求1所述酶的基因，其特征在于所述基因的核苷酸序列为SEQ ID No.2所示。

5.如权利要求4所述基因在构建能够生物催化胞苷制备尿苷的基因工程菌中的应用。

6.如权利要求5所述的应用，其特征在于所述的应用为：构建含有所述冬虫夏草胞苷脱氨酶基因的重组载体，将所述重组载体转化至大肠杆菌中，获得的重组基因工程菌进行诱导培养，培养液分离纯化获得含有冬虫夏草胞苷脱氨酶基因的菌体细胞。